• Jelajahi

    Copyright © Langgam Pos
    Best Viral Premium Blogger Templates

    Menu Bawah

    Iklan

    Resep Opor Ayam Sederhana untuk Lebaran 2024: Hemat dan Lezat

    Jumat, 05 April 2024, 11:12 WIB Last Updated 2024-04-06T04:17:42Z
    masukkan script iklan disini
    IKLAN

    Baca Juga

    Resep Opor Ayam Sederhana untuk Lebaran 2024: Hemat dan Lezat



    Langgampos.com - Menyambut momen Lebaran 2024, kita bisa mencoba resep opor ayam sederhana yang tidak hanya lezat tetapi juga cocok untuk menghemat uang. Opor ayam merupakan salah satu hidangan tradisional yang sering disajikan saat momen Lebaran. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, siapapun bisa mencoba memasaknya di rumah. Berikut adalah resepnya yang bisa diikuti dengan langkah-langkah yang mudah dipahami.

    Bahan-bahan:

    - 1 kg ayam, potong sesuai selera


    Bumbu-bumbu:

    - 10 siung bawang merah

    - 8 siung bawang putih

    - 6 butir kemiri

    - Kunyit secukupnya

    - Jahe secukupnya

    - 2 sdt ketumbar

    - 1 sdt merica

    - Daun salam secukupnya

    - Serai secukupnya

    - Lengkuas secukupnya

    - 100 ml santan instan

    - 2 sdt garam

    - 2 sdt kaldu ayam bubuk

    - 1 1/2 sdt gula pasir


    Langkah-langkah:

    • Pertama-tama, haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan merica. Bisa menggunakan blender atau diulek sampai halus.
    • Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun salam, serai, dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum dan matang.
    • Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya (sekitar 1 liter) dan masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
    • Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir sesuai selera. Aduk kembali hingga bumbu merata.
    • Masak opor ayam hingga airnya sedikit menyusut dan daging ayam empuk.
    • Setelah itu, masukkan santan instan sebanyak 100 ml atau secukupnya sesuai selera. Aduk terus hingga mendidih.
    • Tes rasa opor ayam dan sesuaikan dengan selera masing-masing. Jika sudah pas, matikan api.
    • Terakhir, taburi opor ayam dengan bawang goreng untuk memberikan aroma dan tekstur yang lebih nikmat.

    Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, opor ayam sederhana untuk Lebaran 2024 siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba! (kj)



    Komentar

    Tampilkan

    Terkini

    Sastra

    +
    close